La aparición de problemas psicológicos o emocionales como la ansiedad pueden surgir por diversas causas y una de estas esta relacionada con el desequilibrio microbiano en el tracto gastrointestinal, lo cual para muchos resulta sorprendente porque ¿Cómo es posible que el intestino este relacionado con el estado de ánimo? En varios estudios se ha … Leer más
Al hablar de bebidas fermentadas, son aquellas que se pueden elaborar a partir de jugos de frutas, infusiones de hierbas, granos remojados, té ver y negro, que se dejan cultivar o fermentar por cierto periodo de tiempo. Gracias a este proceso es que estas bebidas adquieren una gran cantidad de probióticos, bacterias beneficiosas y levaduras. … Leer más
Hoy en día, el consumo de alimentos fermentados toma cada vez más un lugar importante en el mercado debido a las actuales exigencias de alimentos saludables y de alto valor nutricional, y como podrán ver más adelante, estos cumplen muy bien con esta demanda al proporcionar probióticos y nutrientes que favorecen a la salud humana. … Leer más
