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Se ha dicho mucho que la kombucha favorece la salud del organismo, pero para obtener estos beneficios también se recomienda limitar su consumo debido a que las calorías y el azúcar en el té, a pesar de ser bajo, si es tomado en exceso puede afectar la salud, por eso te informaremos sobre cuanta kombucha … Leer más
Seguramente ya conociste a la kombucha y apostaría en que estas en esa etapa donde quisieras saber más y más sobre esta bebida fermentada, y una de esas preguntas es ¿La kombucha tiene alcohol? En resumidas cuentas, la kombucha tiene un leve contenido de alcohol producto de la fermentación de las levaduras. En promedio, la … Leer más
Al hablar de bebidas fermentadas, son aquellas que se pueden elaborar a partir de jugos de frutas, infusiones de hierbas, granos remojados, té ver y negro, que se dejan cultivar o fermentar por cierto periodo de tiempo. Gracias a este proceso es que estas bebidas adquieren una gran cantidad de probióticos, bacterias beneficiosas y levaduras. … Leer más
Hoy en día, el consumo de alimentos fermentados toma cada vez más un lugar importante en el mercado debido a las actuales exigencias de alimentos saludables y de alto valor nutricional, y como podrán ver más adelante, estos cumplen muy bien con esta demanda al proporcionar probióticos y nutrientes que favorecen a la salud humana. … Leer más
Es absurdo pensar que una bebida acida sea capaz de controlar y eliminar las úlceras gástricas que usualmente son provocadas por una alta acidez debida a secreciones gástricas acidas, entonces ¿Cómo es posible que un líquido ácido no empeore esta condición y haga el efecto contrario sanando la herida? La kombucha ofrece una variedad de … Leer más
Los antioxidantes de la kombucha es un aspecto que llama mucho la atención, ya que estos son bastante beneficiosos para el organismo, y una parte fundamental de los beneficios de la kombucha. No hay que olvidar que los antioxidantes son sustancias con la capacidad de combatir los radicales libres, por lo que es muy recomendable … Leer más
Cuando se tratan de productos químicos o con propiedades medicinales, ya sean medicamentos o probióticos, siempre existe el riesgo de que reaccionen negativamente con el entorno y, la kombucha a pesar de ser muy saludable no esta exenta de ser un riesgo debido a sus componentes. Usualmente se subestima las consecuencias de manipular y desechar … Leer más
Se han rumoreado muchas propiedades que puede tener el té de kombucha, ya sean curativas o dañinas, que generan interés o rechazo por aquellos ajenos al producto o incluso entre algunos consumidores, siendo los efectos adversos los que suelen generar mayor controversia. No hay muchos testimonios reales donde los consumidores hayan presentado problemas con la … Leer más
La kombucha a pesar de ser un excelente remedio natural y, al igual que otros productos en general, no está exenta de presentar efectos secundarios que puedan ser causantes de enfermedad, donde la irritación en la piel ha estado en la palestra. Cuando se aplica de forma inadecuada ya sea como remedio o simplemente como … Leer más
En tiempos antiguos la kombucha era considerada como un elixir capaz de curar todo tipo de dolencias, pero aunque con el tiempo dejo de usarse como remedio, ahora está volviendo a ser reconocida debido a que sus efectos para la salud siguen teniendo la misma importancia para el control de algunas enfermedades, por vamos a … Leer más